Opis
TRADYCYJNY AKTYWATOR DO WYWARÓW ZIOŁOWYCH
Tradycyjny dodatek do gotowych mieszanek ziołowych – stosowany jako aktywator całej receptury i dla pełniejszego wykorzystania jej składników
Wyrób rękodzieła klasztornego
Pojemność: 50 ml
Tradycyjny Aktywator do Wywarów Ziołowych został stworzony jako uzupełnienie już przygotowanych wywarów i mieszanek ziołowych.
Jego rola jest prosta: nie zastępuje właściwie dobranych ziół, lecz ma dopełniać całą recepturę i nadawać jej bardziej aktywny charakter. W tradycyjnych sposobach przygotowywania złożonych kompozycji podobnym dodatkom przypisywano rolę wzmacniania całej mieszanki oraz pełniejszego wykorzystania zawartych w niej składników roślinnych.
Aktywator powstaje na bazie soku z oliwek oraz kapsaicyny pozyskiwanej z chili i pieprzu cayenne. Dzięki skoncentrowanej formule niewielka ilość stanowi uzupełnienie gotowej kompozycji bez konieczności dokładania kolejnej mieszanki wielu ziół.
To produkt dla osób, które przygotowują konkretne, wieloskładnikowe wywary zielarskie i chcą zachować tradycyjny sposób ich dodatkowego wzbogacania.
Skład
Sok z oliwek, wysokiej jakości kapsaicyna pozyskiwana z ostrych papryczek chili i pieprzu cayenne (Capsicum spp.).
Po co powstał Aktywator?
W tradycyjnych recepturach podobne dodatki stosowano jako element mający:
- wzmacniać charakter całej mieszanki ziołowej,
- pomagać w pełniejszym wykorzystaniu jej składników,
- dopełniać rozbudowane receptury roślinne,
- zwiększać intensywność gotowej kompozycji,
- uzupełniać klasyczne wywary o dodatkowy element receptury,
- współpracować z mieszankami przygotowanymi w różnych tradycyjnych kierunkach.
Aktywator nie nadaje mieszance jej podstawowego przeznaczenia – to właściwie dobrane zioła pozostają sercem receptury. Jego zadaniem jest ich tradycyjne uzupełnienie.
Kapsaicyna – aktywny składnik papryczek
Kapsaicyna jest charakterystycznym składnikiem ostrych papryczek chili i cayenne.
Papryczki Capsicum od dawna wykorzystywano w tradycyjnych kompozycjach zielarskich jako składniki o mocnym, pobudzającym i aktywizującym charakterze.
W Aktywatorze kapsaicyna stanowi skoncentrowane uzupełnienie całej receptury, a zastosowane proporcje sprawiają, że produkt nie musi całkowicie zdominować smaku właściwego wywaru.
Sok z oliwek
Sok z oliwek tworzy podstawę Aktywatora i odróżnia go od klasycznego wywaru przygotowanego wyłącznie na bazie wody.
W tradycyjnych recepturach składniki pochodzące z oliwek wykorzystywano jako uzupełnienie bardziej złożonych kompozycji roślinnych, szczególnie wtedy, gdy chciano nadać przygotowanej mieszance pełniejszy charakter.
Co wyróżnia Aktywator?
To skoncentrowany dodatek stworzony z myślą o już gotowej recepturze.
Sok z oliwek + kapsaicyna tworzą prostą formułę, której tradycyjnym zadaniem jest dopełnienie mieszanki, wzmocnienie jej charakteru i pełniejsze wykorzystanie całej kompozycji.
Jedna butelka wystarcza do wzbogacania wielu przygotowywanych wywarów.
Ostrożność
Produkt przeznaczony dla osób dorosłych. Nie stosować w przypadku nadwrażliwości na którykolwiek ze składników.
Osoby z wrażliwym przewodem pokarmowym, kobiety w ciąży i karmiące oraz osoby stale przyjmujące leki powinny zachować szczególną ostrożność.
Informacja o charakterze wyrobu
Wyrób rękodzieła klasztornego Gminy Wyznaniowej Łódź II.
Informacje dotyczące roli Aktywatora odnoszą się do tradycyjnych receptur zielarskich i historycznych sposobów łączenia składników roślinnych i mają charakter edukacyjny. Nie stanowią wskazań leczniczych ani gwarancji określonego rezultatu.
